Таня, конечно надо, тем более, что на самый простой хлеб нужна мука, дрожжи и вода , для ржаного тоже можно найти у вас все необходимые ингридиенты (квасное сусло, к примеру). о тебе Настя написала ,что может пересласть.Дрожжи можно и прессованные( читай живые) , и сухие, а можно замахнуться и на закваску.Что касается самой модели ХП, каждый хвалит свою, которую имеет ,вот у меня их две: одна LG, вторая Панасоник,и обе очень гуд, а у Лены-Мулинекс, вообще навороченная- выпекает и багеты и чиабатту.
NataVlas полистай пару страничек назад, я все там написала, смотри
тут.
Майка