| Версия для печати темы
Нажмите сюда для просмотра этой темы в оригинальном формате |
| Кулинарный форум Хорошей кухни > Разговоры > Слова, которые мы ещё помним, |
| Автор: redcat23 27.05.2010 - 12:27 | ||
О, у моего мужа бабушка такой суп готовила, но называла его САЛМА. Видимо, сказывалась географическая близость с Башкирией. И ЗАТИРУХУ она тоже готовила, там еще такой своеобразный метод приготовления путем перетирания замешиваемого теста между ладонями используется. И вкусно было! Неужели у нас на форуме никто такую технологию не описывал? |