Алисочка,спасибо за понимание ,и что помнишь .Твои рецепты мне очень подходят.А питы я раскатала толстенько,см.1,5.,но они такими и остались.Я думаю это из-за того что тесто было очень тугое.Там на 200гр воды 2 чашки муки 1 чашка семолины,у меня 3 чашки муки.А оно не должно подходить?Только 15 минут +15 минут,да?Очень хочу ещё попробовать и чтоб получилось .