Пицца из морепродуктов
ТЕСТО ДЛЯ ПИЦЦЫ НА ОЛИВКОВОМ МАСЛЕ (смотрим рецепт)
Начинка :
2-3 ст.л соуса томатного
1 ст.л. майонеза
1 красный перец сладкий(порезан соломкой)
1/2 мелко резаного сладкого лука
100 гр. крабовое мясо, креветки(или крабо палки порезать мелко)
80 гр. чеддер мраморный
80 гр. моцарелла
пицца до запекания
На готовый сформированный круг теста (раскатанный тонко или размять руками в лепешку на смазанном листе пекарской бумаги), тесто очень эластичное и позволяет ручное растягивание(я растягивала).
Смазать блин томатной пастой в смеси с майонезом.
Добавить сладкий перец и лук, разложить крабовое мясо, креветки(или крабо палки порезать мелко) и посыпать двумя сортами тертого сыра.
Ставим запекать в разогретую духовку на t 380 F. до хорошо румяной корочки.
Готовность проверяйте по румяности теста, оно должно быть красно-золотистого цвета.Очень сочная и ароматная пицца из морепродуктов.
Приятного аппетита.