я никогда мидии не готовила
Вино в готовку нечасто добавляю. Поэтому и спрашиваю про альтернативу. Сельдерей из рецепта как-то пропустила Кстати, если у вас продают приправу сумах, то она тоже кислый вкус добавляет. Вкусно!
Спасибо за ответы. Наверное, решусь попробовать сама приготовить