Tы сама озвучила то что я тебе сказала, половина времени, ставь на ночь до утра хватит времени для брожения, а утром будешь печь. Конечно у вас так жарко + 26 , все прет как сумасшедшее и без дрожжей!
Летом всегда время расстойки и подхода теста сокращается из-за температуры.| цитата: |
| Нет, не пользуюсь живыми дрожжами |
все ОК!
Verunchik
| цитата: |
| Алисочка, закусочка красивой получилась, надо рискнуть и себе попробовать сделать |
Верочка рекомендую, вкус выходит необычный на грушу совсем не похож.
ais20
| цитата: |
| Алиса, отличный стол у тебя получился. На тирамису очередной облизнулась, канапешки красавчики, а салатик с грушей и рыбкой это что-то |
Спасибо Алена моим гостям тоже понравилось
, и вам рекомендую попробовать все вкусное.Тирамису тебе нужно найти у вас бисквиты, или испечь и будет тебе счастье, тем более торт из него такой легкий на вкус и низко калорийный, не говоря уже что готовить его быстро.| цитата: |
| А груша у тебя там какая, мягкая или твердая? Или без разницы какой сорт груш? |
В рецепте написано "(несильно мягкая, чтобы можно было порезать кубиком)" она не должна быть твердой но и в кашу не должна превратится. И обязательно ее полить соком лимона после нарезания. Чтобы груша сохранила свой цвет и не потемнела, а еще это дает отличный вкус.