А я приготовила салат ENSALADA DE GAMBAS CON LA GULA DEL NORTE (Angulas) Креветочный салат с мальками угря
Листья фиолетового салата (не принципиально... можно любой салат) Картофель отварной - 2 шт. Яйца вареные - 2 шт. Морковь вареная- 1 шт. Огурцы маринованые - 2 шт. Острый перчик маринованый - 1шт. Креветки вареные с лавровым листом - 200г Томаты черри (в салат кладем не разрезая)- 6-7 шт. Мальки угря (Angulas) - 100г. Подогреваем их и добавляем перед подачей салата. Сок половинки лимона, изюм, оливковое масло, соль
Я добавляла еще лук-порей
Салат необыкновенно вкусный. Приятного аппетита |