| Версия для печати темы
Нажмите сюда для просмотра этой темы в оригинальном формате |
| Кулинарный форум Хорошей кухни > Рецепты > Бисквит |
| Автор: Gveret 10.05.2021 - 00:53 |
| Белки должны быть комнатной температуры, чтоб хорошо взбивались. Я всегда добавляю маленькую щепотку лимонки. Белки бзбиваются так,что их надо резать. Потом я по одному вкидываю желтки и взбиваю. Если нужен рулет,я всыпаю порциями муку и взбиваю. |