| Версия для печати темы
Нажмите сюда для просмотра этой темы в оригинальном формате |
| Кулинарный форум Хорошей кухни > La Dolce Vita, или Гурманами не рождаются, ими становятся > Фокаччи |
| Автор: Маня 12.01.2011 - 15:55 |
| Нель, я вчера делала фокаччу картофельную, муки обычной не было в доме, взяла муку спельты и немного цельнозерновой. Добавила в тесто маринованные чили и оливковое масло ароматизированное, в котором овечий сыр мариновался. Сверху накидала кусочки этого сыра и оливки. Перед готовкой полила маслом оливковым и еще раз полила горячую фокаччу когда вынула из духовки. Ели с подругами на обед с зеленым салатом, пестня!!! И больше ничего не надо |