| Версия для печати темы
Нажмите сюда для просмотра этой темы в оригинальном формате |
| Кулинарный форум Хорошей кухни > Архив > На кухне с Tupperware-7 |
| Автор: Гну 27.06.2010 - 20:51 |
| Стеллик Все хлеба на спелом тесте прекрасно пекутся и в хлебопечке. Если будешь печь хлеб в духовке в Ультраплюсе, то тесто укладываешь в эту кастрюльку для последней расстойки, закрываешь крышкой и ждешь подъема. Когда тесто поднимется, кастрюльку отправляешь в духовку, включаешь газ (у меня газ). Крышка закрыта до достижении температуры 200С, потом печешь хлеб при такой температуре с закрытой крышкой минут 15. Через 15 минут крышку можно снять, чтобы зарумянилась крыша. |