СВИНИНА С МОЛОДЫМ КАРТОФЕЛЕМ, КАБАЧКАМИ И ПОМИДОРАМИ, ПРИГОТОВЛЕННАЯ В УЛЬТРАПЛЮСЕ
Очень вкусное блюдо! Все составные прекрасно сочетаются (а что с мясом не сочетается?))).. Приготовленное в Ультраплюсе, буквально тает во рту…
Для приготовления этого замечательного блюда берем свинину не очень жирную (у меня шейная часть) около 1,5 кг, режем на средние куски, перчим, поливаем соевым соусом, добавляем любимые специи и оставляем мариноваться минут на 20. Чистим молодую картошечку – примерно 2 кг.
Моем и нарезаем не тонкими кружочками кабачки, присаливаем их и оставляем, чтобы выделилась немного лишняя жидкость из них.
