Хочу обратить внимание на следующее. При этом способе приготовления овощи получаются не сырыми, но хрустящими немного и сохранность витаминов в них достаточно высокая. Если же кто-то любит, чтобы овощи были мягкими, можно закладывать их все одновременно с рыбой и готовить в один прием! При подаче можно полить сверху выделившимся в процессе приготовления соком.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
|