Курино-свиной рулет с итальянскими травами.
Подготовленный для рулета пласт нежирной свинины отбиваем, солим и перчим, посыпаем смесью итальянских трав (или других любимых вами), сверху выкладываем пласт отбитого куриного филе, который также солим, перчим и посыпаем травами.
Сворачиваем плотно в рулет и скрепляем нитью.
