Чернослив оставляем в сторонке – он нам понадобится позже.
В 200 мл молока растапливаем в микроволновке 200 г ( 2 плитки) белого шоколада, предварительно его поломав. Делаем это в 2-3 приема : поставили на 30-40 секунд- размешали, опять поставили секунд на 20 и опять размешали, то есть, пока шоколад полностью не раствориться в молоке. Растворяется хорошо.
Пока шоколад остывает, берем 1 кг творога – у меня домашний – и при помощи миксера хорошенько его взбиваем, превращая в однородную массу.
