Очень сочный лук попался! Хорошо перемешиваем и моем большой пучок укропа. Летом это, конечно, не проблема. Сейчас и зимой не особая проблема, но вкус другой, да и цена тоже))). Но хорошо, когда укропа много, побольше, чем здесь у меня.
Нарезаем укроп, добавляем его к филе с луком, сюда же вбиваем яйца – я сначала 8 шт., как видите, вбила, но потом добавила еще 3 шт. – так что на 2 кг филе нужно 10-13 яиц (у меня больше не было).
