БУЛОЧКИ ИЗ ХОЛОДИЛЬНИКА
Очень вкусные нежные булочки. Такое название – «из холодильника» - из-за не совсем традиционного способа вызревания дрожжевого сдобного теста: не в тепле, а в холоде.
Приступим. Смешиваем 4 столовых ложки сахара и 2 чайных ложечки с горкой сухих дрожжей, 1 неполную ложечку соли.
Добавляем 2 стакана молока, перемешиваем, оставляем минут на 5 до растворения дрожжей.
Добавляем 400 г размягченного сливочного масла
