Итак, пока без фото. Сегодня готовила в МикроГурмэ в стаканчиках мясной паштет по типу того,что представлен в 101 Микс.
350гр. фарша говяжьего, 6 шампиньонов, луковица приличная, два яйца, зелень укропа, чесночная приправа. Еще добавила ложку столовую армянского коньяка, как в оригинале, но на вкусе это не отразилось
Шампиньоны и лук по очереди измельчила в Измельчителе без хлопот, все смешала в замесочном блюде, добавила взбитые в Квике яйца, посолила, поперчила и разложила по стаканчикам, которые установила на нижнее сито. Готовила 20 минут при мощности 800W. Потом еще выдержала 8 минут. Очень нежные паровые мясные стаканчики,которые вылетели из формочек и ушли в единый миг. Всем не терпелось попробовать.
В следующий ра буду экспериментировать: добавлю тертого сыра, вместо грибов сладкий перец с морковкой,
летом можно кабачки, капусту всех видов. Простор!!!