| Версия для печати темы
Нажмите сюда для просмотра этой темы в оригинальном формате |
| Кулинарный форум Хорошей кухни > Архив > Блюда азербайджанской кухни |
| Автор: Гюля 5.12.2004 - 10:23 |
| Ksenia, да, орехи нужны грецкие. А масла. Мне трудно сказать точно, я все делаю на глаз, но масла надо много, чробы залить всю пахлаву. Наверное 2 стакана. Ты когда делать будешь, то обрати внимание, чтобы масло облило все. Пахлава не должна плавать в масле (т.е. масло не должно покрывать пахлаву), но и сухой она не должна быть. Удачи тебе! |