, теперь про варенье. Ты знаешь, у меня сама айва получилась как бы прозрачная, и довольно таки даже не красная, а скорее бордовая, темная, сироп получился густой, правда не такой как у Ани, я одна могу ложечкой выложить на блюдце 
Сироп получился наподобие густого желе. Подождем специалиста по айвовому варенью, что скажет 