Лен, не беспокойся, у меня тоже получился ужас. Я не горюю. Но зато сделала виноградное варенье. Рецепт написала выше. Вот такие поэтапные снимки у меня получились.
Засыпала утром перед тем, как пошла на работу, сахарным песком и оставила на 8-9 часов.
Как пришла с работы, поставила кипеть и добавила 1 ст. воды. Хочу сказать, что в следующий раз добавлю 0,5 ст. воды, т.к. сиропа очень уж много получилось.
Так выглядело варенье после 2-го кипячения.
Кипятила 3 раза, и после того, как остудилось как следует, получилась вот такая прелесть. На вкус немножко сладковат, наверное все же и сахара возьму поменьше в следующий раз.
