От того, что я знаю, что это за растение такое, проще купить его на становится:(
В Москве его точно не продают. Я искала, когда хотела дунганский лагман приготовить. Ни лук-резанец, ни черемша его не заменяют - все-таки другой вкус.
| Версия для печати темы
Нажмите сюда для просмотра этой темы в оригинальном формате |
| Кулинарный форум Хорошей кухни > Архив > Блюда азербайджанской кухни |
| Автор: Isanta 23.12.2004 - 23:09 |
| "джусай", как мне объяснили - это горный лук, вот как хотите, так и понимайте От того, что я знаю, что это за растение такое, проще купить его на становится:( В Москве его точно не продают. Я искала, когда хотела дунганский лагман приготовить. Ни лук-резанец, ни черемша его не заменяют - все-таки другой вкус. |