Открытый капустный пирог
Прошла как то по ссылке и нашла этот пирог от Юли Кулюки, испекла - очень нежный вкус, можно делать просто как запеканку без теста. Рецепт ЗДЕСЬ. Юля, спасибо, пирог ушел влет!
ТЕСТО:
100гр молока,
100гр слив.масла,
соль, сода
7 ст л муки.
Сверху капусту приподжаренную, с вареными яйцами. Залила яйца-мука-сметана-фета-соль-перец, блендром взбить (можно без феты, можно в духовке, тогда верх покрасивше будет). Выпечка от 40- до 60 мин, по вкусу и настроению.
От себя - сыр брала простой, запекать в следующий раз буду 40 мин, на 60 мин низ пирога получился довольно зажаристым, хотя это от мульти зависит, у кого как печет.
