Инуль, ну рада, что вкусно  Насчёт "не поднялись"... ну во-первых, когда ты натёрла морковь нa самой мелкой тёрке, ты увеличила кол-во жидкости в тесте, из-з етого оно стало тяжёлым. Посмотри, сверху есть фото тёрки, которую я использовала (морковь в тесте абсолютно незаметна и даже выделившегося сока достаточно для окраски теста). Теперь, смотри, если ты заполняла формочки на 2/3, то "шапочка" должна была вырасти над формой, выросла? По фото я не могу сказать насколько они поднялись, но форма правильная А изюм... в оригинальном рецепте его нет, я не клала, но он туда должен хорошо подойти -поетому и вписала (сейчас исправила на "попонятнее"  ). НАЗДОРОВьЕ! |