Алиса, выходные прожиты не зря!
Я опробовала чесночно-гранатовый маринад. Был у меня чудесный кусок телятины - полендвица (филейная вырезка). Получилось очень вкусно - нестандартно, необычно, супер. Мясо запекалось в фольге, оно дало много сока, которым мы потом кусочки поливали. Отличный рецепт, при случае обязательно попробую его с крылышками. Я тебе оставила тут своё спасибо! Мясо подавалось в компании с рататуем. В-общем, на троих ушла и телятина и рататуй...Вот подтверждение
P.S. Я еще сегодня рулет сделала шпинатный с грибной начинкой...ежели после остывания будет хорошо нарезаться, покажу фото...пока что, когда отрезала кусочек на пробу, начинка высыпалась из рулета, но было вкусно