| Версия для печати темы
Нажмите сюда для просмотра этой темы в оригинальном формате |
| Кулинарный форум Хорошей кухни > Архив > На кухне с Tupperware-5 |
| Автор: Gelmi 3.08.2009 - 09:22 |
| Здравствуйте девочки! Читаю форум постоянно, но готовлю редко поэтому хвастаться нечем Супер шоколадные пирожные с пропиткой В этом рецепте стаканы по 250 мл - 1 стакан воды - 1 стакан сахара - 1 стакан подсолнечного масла - 4 ст.л сухого молока (с верхом) - 4 ст.л какао (с верхом) Все ингридиенты смешать в миксере на больших оборотах. Отлить половину стакана и оставить в сторонку. К оставшейся смеси добавить: - 2 яйца - 2 ч.л ванилина - 1 стакан муки (просеять) - 1 ст.л бэкинг паудер (разрыхлитель) Смазать прямоугольную форму 30*20 см тхание или маслом (тхание лучше) вылить тесто и выпечь при 180 до готовности . На готовность проверить зубочисткой. Если выходит сухой из теста, то готово! Не пересушите!. Теперь берем полстакана намешанного нами ранее.... (помните я говорила оставить в сторонку?) и выливаем на горячий кекс. Даем чуть остыть и нарезаем на порционные куски. От себя добавлю, брала стакан молока 3,2%. Первый шедевр пекла на даче, брала круглую форму и смазывала ее обыкновенным маслом, тесто получилось жидковатое, но результат суперский! Второй пекла уже дома для дочери очень хотелось порадовать деточку Автору сего шедевра громаднейшее спасибо!!! Быстро и потрясающе вкусно получается |