Кулинарный форум Хорошей кухни > Архив > На кухне с Tupperware-5
Автор: deliza 31.07.2009 - 18:17
Куриные грудки поливаем соевым соусом и оставляем минут на 15-20.
Обжариваем их на сильном огне на растительном масле минуты 3-4 до образования золотистого цвета и добавляем около 60-70 г сухого белого вина, убавляем огонь до среднего и, переворачивая мясо, ждем, пока не выпарится алкоголь – мы это почувствуем по запаху.