Кое-что о перчиках...
Из них можно приготовить замечательные антипасти - практически готовятся так же как и помидоры вяленые... Перец только надо брать мясистый, с толстыми стенками. Я его потом в вяленном виде, как и помидоры(без масла) осенью замораживаю, а потом уже зимой заливаю маслом и добавляю чеснок.Вот они какие получаются:
Их я тоже делала одновременнос тортом...
и не было времени, чтобы оформить рецепт по-настоящему. но когда такие перчики подешевеют и я начну их массов заготавливать на зиму - выставлю обязательно! Думаю, тебе это понравится!