| Версия для печати темы
Нажмите сюда для просмотра этой темы в оригинальном формате |
| Кулинарный форум Хорошей кухни > Архив > На кухне с Tupperware-5 |
| Автор: deliza 26.07.2009 - 22:32 |
Помещаем половину обжаренных печени и лука в небольшую кастрюльку и поливаем (он достаточно густой) половиной соуса. Затем опять слой печени с луком – слой соуса.  Как раз литровый ковшик получился!  Накрываем крышкой и томим на медленном огне минут 5-7. Вот наше блюдо и готово! Украшать не стала, положила на блюдце , чтобы только показать консистенцию соуса. Очень рекомендую! Кстати, с таким соусом можно готовить не только печень, но и мясо! Особенно нежной получается телятина. Приятного аппетита!  |