Посыпаем яблоки 2 ст. ложками коричневого сахара (белого нужно немного меньше, так как он слаще коричневого). Сверху кладем кусочек – грамм 30 сливочного масла.

Накрываем крышкой и помещаем в микроволновую печь минут на 7 на полной мощности. Наши яблочки должны превратиться в пюре! Хочу кое-что пояснить. Кожуру яблок можно очистить , при подготовке яблок, но я не очищаю, так как в ней как раз содержатся витамины и у молодых яблок аромат и кислота – там же. Пока яблоки превращаются в пюре, мы чистим и нарезаем примерно 3 средних луковицы.Лук нарезаем полукольцами.


|