Очень нежные и вкусные оладьи-котлетки из семги.
1 кг филе семги режем небольшими кусочками, чистим 5-6 среднего размера лука.
Лук натираем через мелкую терку или измельчаем в блендере до пюре-образного состояния и добавляем к кусочкам семги. Туда же добавляем 3-4 ст.ложки оливкового (подсолнечного без запаха) масла.
