Мороженное, небольшой цилиндрик, вывалять хорошенько в измельченных кукурузных хлопьях и оставить на пару часов в морозилке при - 18. Приготовить жидкое тесто из крахмала со взбитыми яйцами. Мороженное окунуть в тесто и обжарить на фритюре с растительным маслом. Перeд подачей полить жидким шоколадом или мёдом.
ТОЛЬКО НЕ СОВСЕМ ЯСНО, КАК ДЕЛАТЬ КЛЯР ИЗ ЯИЦ И КРАХМАЛА. КАКОЕ СООТНОШЕНИЕ, МОЖЕТ КТО ЗНАЕТ?
[b]