Обращаем внимание на то, что мясо уже приобрело красивенький оттенок, но мы это начинаем чувствовать намного раньше – по запаху…)))
Мы его подсаливаем, по желанию, добавляем молотый перец и еще немного подрумяниваем

 И вот теперь мы может добавить к мясу лук! Добавляем весь, что порезали и хорошо перемешиваем. Не удивляйтесь, что так много лука – чем больше, тем вкуснее.!

Обжариваем лук с мясом на среднем огне, не накрывая крышкой, до приятного прозрачно-золотистого цвета.


|