хорошенько их смазываем, немного втирая, полученной смесью. Укладываем в посуду, где все это будет мариноваться. У меня 3-л маринадница. Затем накрываем крышкой и несколько раз хорошо встряхиваем
(чтобы крылышки слегка «отбились»). После чего помещаем в холодильник минимум на час-полтора, лучше больше.
