На кухне с Tupperware-5, страница для печати

Версия для печати темы
Нажмите сюда для просмотра этой темы в оригинальном формате

Кулинарный форум Хорошей кухни > Архив > На кухне с Tupperware-5

Автор: Гну 27.06.2009 - 18:44

Марусечка

цитата::

Гну , Света, околонулевой отсек - в моём холодильнике (gorenje) в общем отделении внизу есть ящичек, в нём температура около 0С, продукты хранятся дольше, но не замерзают, кроме зелени - она обмораживается, а на ящике надпись "zero n fresh"

Спасибо за разъяснение.
deliza

цитата::

Слишком долго держать не советую, поскольку блюдо может получиться излишне кислым. У меня был печальный опыт ( давно), когда я палтуса мариновала в апельсиновом соке всю ночь…, а затем запекала. Могу сказать, что вкус был испорчен((( - получилось слишком кисло..

Я когда что-то жарю, то уже в тарелке обильно поливаю лимонным соком. Мне нравится когда кисленько.