без обид конечно
поясню чуточек:это когда несколько раз жарят - остывает сковородки и через некоторое время снова берут и готовят, а тут ужин на двоих и процесс непрерывный и очень быстрый - там даже не жир остаётся, а сок
Рыбку только что сняли со сковородочки и не снимая с плиты продолжаете готовить - это всё одно блюдо получается, на всё-про всё минут 10-15 - масло не перегревается - его там чисто символическое количество (можно и без него вообще, не люблю я без масла - вид не тот ). Так что повторного использования жиропродуктов на сковородочке нет в данном случае, а в целом я с Вами согласна.
deliza
спасибо! а вот и мой хлеб с кабачками
