ЗАПЕЧЁННЫЙ СВИННОЙ ПОДЧЕРЁВОК
Рецепта как такового нет, посолила, поперчила (смесью перцев), посыпала сухим имбирём, взяла чеснок выдавила его через чеснокодавку,
и хорошенько натерла всё мяско (у меня молодой чеснок , на 700 гр мяса - 4-5 средних зуб. чеснока)
Положить мясо в рукав для запекания, завязать его и запекаем в духовке дл готовности.