| цитата: |
| Рекомендую обратить внимание, с ароматными грибами это очень вкусно |
Представляю, как вкусно было бы с белыми грибами! И про вешенки- интересная идея. Как-нибудь приготовлю. А какая свежая зелень интересно здесь подойдет?
Алис, готовила я твой тортик с меренгами (абрикосовый), я сделала с вишнями. Вышло вкусно и сочно, и очень сладко. Поднялся в духовке чуть ли не в 2 раза, потом осел.
Но шапочка у меня получилась мягкая, совсем не хрустящая, а скорее как сладкий омлет
Может быть, толстый слой белков получился( больше 1 см) из-за небольшой формочки?Бисквит тоже получился влажноватый, хотя даже молока добавила меньше. Думаю, что первый блин комом. И все же хочу хрустящую шапочку! Как этого добиться?