Алисочка - спасибо!!! Благодаря тебе у меня наконец-то получились настоящие сырники, делала с цедрой и изюмом - обалденно вкусное сочетание!!! rolleyes.gif Второй раз делала - обваляла не в муке, а в манке - тоже очень хорошо, более хрустящая корочка.
Юленька на здоровье вам . Приятно как, что ты попробовала, у меня ети сырники всегда на один зуб , сколько их не приготовить. Все их очень любят и моментально съедают .Очень симпатично у тебя вышло, молодец, с манкой неплохая мысль, наверно только лучше брать очень мелкого помола, тогда будет отлично и хрустящие.