| цитата:: |
| Ой, солнышко, салатик дождалась! Какой же он красивый и аппетитный, точно на мой вкус . Алис, фенхель ты брала зелень или корнеплод? |
Забыла дописать, что можно немного добавить листья салата руккола/арагула очень тоже неплохо вышло. Я его уже в двух видах попробовала и в обеих отлично, всем очень понравилось.
Фенхель использовала корнеплод, его очень тонко нарезала как капусту на мандолине, поэтому он прозрачный и называется, от того что очень тонко нарезать нужно. Но если у вас его нет, я написала в рецепте на что заменить его можно. Eсли есть зелень фенхеля, можно немного для аромата добавить. Надеюсь вам понравится.
