| цитата:: |
| Аэлитик, вот нашла тебе ролик как формировать багет, поставлю в оглавление и в рецепте. |
Спасибо большое!
Уже посмотрела. Буду учиться. Я вижу, что кроме бортиков из бумаги нужно еще при расстое прижимать чем-то бока. Вобщем это так романтично - я имею ввиду эти длинные хрустящие булки. 
Буду готовить! А о разнообразии начинок - вообще не подозревала 
| цитата:: |
| хочешь багеты воздушные белые, берешь высший сорт, хочешь с отрубями добавь их грамм 50, или уже готовую смешанную |
-уточню, а если добавлять те самые 50 грамм, убавлять в то же время ничего не нужно?