. Так что для фото удалось оторвать у страждущих небольшую тарелочку ,а к вечеру конфет не осталось. Если у вас есть такие остатки продуктов, рекомендую, уверяю вас, что до следующего дня такое лакомство будет съедено. 
КОНФЕТЫ ГРИЛЬЯЖ
4-5 ст.л. меда
2 ст.л.сахара
1 неполный стакан смеси
орехов /грецкий,фисташки, арахис/
шепотка соли
Для шоколадной помадки
1 плитка черного шоколада 70%-80% какао
50 мл. сливок (жирных %)
для посыпки
семя кунжута 2х видов
кокосовая стружка
1.В сотейнике растопить мед и сахар до полного растворения сахара , мешаем ложкой деревянной до получения карамельной смеси.В карамель добавляем немного соли для нужного вкуса.
2. Смолоть орехи в кусочки среднего размера,орехи предварительно поджарить до румяного. Добавить в медовую смесь и выложить на смазанный маслом лист пекарской бумаги.Ставим в духовку на 385 F. До карамельного цвета на пару минут.
3. Дать немного остыть и затем мочим руки и формируем конфеты того вида как хотим, карамель еще мягкая и поддается легко.
4. Растопить шоколад со сливками до получения однородной массы. затем каждый карамельный шарик обмакиваем в шоколад и выкладываем на вощеную или пекарскую бумагу. Сверху сразу посыпаем кунжутом и кокосовой стружкой. затем ставим в холодильник для застывания. Наши конфеты готовы.
*** Для конфет из чернослива: - начиняем каждую сливу плотно грецким орехом, и обмакнув полностью в шоколадную массу, выкладываем на бумагу. Ставим в холод для застывания шоколада. Рекомендую использовать кисло сладкие сорта чернослива и шоколад горьких сортов. Тогда получается замечательное сочетание вкуса.
Приятного аппетита!