А я тебе уже ответила.
Спасибо за разъяснение. А я его пыталась взбить, и он у меня получился жидким. Сметана у нас тоже густая, может быть только процент жирности меньше. Я думала, что это как то влияет на текучесть крема. Хотя раньше взбивали любую сметану вручную и просто с сахаром, не с пудрой, и все получалось.
Так что спасибо тебе большое. Ну я как всегда, правда, добавила какао порошок (чтоб пошоколадней выглядело!
) и малину. Рекомендую!
Спасибо за разъяснение. А я его пыталась взбить, и он у меня получился жидким. Сметана у нас тоже густая, может быть только процент жирности меньше. Я думала, что это как то влияет на текучесть крема. Хотя раньше взбивали любую сметану вручную и просто с сахаром, не с пудрой, и все получалось.
Так что спасибо тебе большое. Ну я как всегда, правда, добавила какао порошок (чтоб пошоколадней выглядело!
) и малину. Рекомендую!