Версия для печати темы
Нажмите сюда для просмотра этой темы в оригинальном формате
Кулинарный форум Хорошей кухни > Архив > Кушать подано-8


Автор: alisia 2.03.2009 - 06:07
ПИЦЦА СО СПАРЖЕЙ, ДВУМЯ СОРТАМИ СЫРА И БАЗИЛИКОМ

ПИЦЦА СО СПАРЖЕЙ, ДВУМЯ СОРТАМИ СЫРА И БАЗИЛИКОМ Начинка : 2 ст

Начинка :
2 ст.л соуса томатного
15 шт.спаржи свежей (стебли)
1 цуккини (порезать колечками)
1 красный перец сладкий(порезан соломкой)
50 гр. чеддер мраморный
50 гр. моцарелла
1 ст.л. свежего базилика(порвать листки)

Пицца до запекания выглядит вот так
ПИЦЦА СО СПАРЖЕЙ, ДВУМЯ СОРТАМИ СЫРА И БАЗИЛИКОМ Начинка : 2 ст - 2

На готовый сформированный круг теста (раскатанный тонко) или растянутый руками, тесто очень эластичное и позволяет ручное растягивание
(я растягивала).
Смазать блин томатной пастой,разложить с 4х сторон спаржу, и между ней колечки цуккини.
Добавить сладкий перец и полосами разложить тертый сыр.
Ставим запекать в разогретую духовку на t 390 F. до хорошо румяной корочки.
Готовность проверяйте по румяности теста, оно должно быть красно-золотистого цвета.


ПИЦЦА СО СПАРЖЕЙ, ДВУМЯ СОРТАМИ СЫРА И БАЗИЛИКОМ Начинка : 2 ст - 3


Приятного аппетита!

Powered by Invision Power Board (//www.invisionboard.com)
© Invision Power Services (//www.invisionpower.com)