Давай сразу на ты
. Очень здорово что ты заходишь и тебе понравились мои рецепты, ты отличная ученица мне очень приятно 
. Рулет замечательный умничка. 
А вот наша галерея хлебов, там теперь и твой хлебушек есть, можешь полюбоватся--ГАЛЕРЕЯ ТУРЕЦКОГО ХЛЕБА ГУД-КУКА PIDESI В РАМАДАН
Спасибо тебе за добрые слова
, да я в данный момент временно домохозяйка (есть еще другая работа дома),кулинарией занимаюсь потому что мне это нравится и доставляет не только вкусовое удовольствие родным, но и эстетическое и художественное мне лично. Cкорее всего у тебя с дрожжами все в порядке и 1 ч. л. вполне хватает и на 4 хлеба, но вот липкость была из за разрезания в горячем виде.
Ты можешь так все хлеба замораживать, но одно главное условие хлеб должен быть предварительно полностью остыть, тогда только, упаковать в пакет.
Да, перед духовкой немного пусть отмерзнет, а потом подогрей, будет свежая буханка.
Солнышко хлеб для тех кто любит с зерновыми добавками. Ты посмотри у меня в хлебах там много интересных и вкусных есть.
Напеши свое имя пожалуйста, я Алиса.