Версия для печати темы
Нажмите сюда для просмотра этой темы в оригинальном формате |
Кулинарный форум Хорошей кухни > Мультиварка > Детский Мир |
Автор: Светла77 17.10.2008 - 15:50 |
Первый тортик А ЛЯ ЧИЗ КЕЙК от Лолы, покрыт взбитыми сливками. Второй тортик бисквитный Как делала: 1. испекла бисквит по рецепту из инструкции. 2. разрезала на 3 коржа и пропитала сиропом с коньяком. 3. каждый корж намазала вареной сгущенкой( кроме верхнего) 4. собрала торт, промазывая толстым слоем взбитыми33% сливками и пересыпая раздробленными безе. Верхний корж намазала кремом с белым шоколадом и этим же кремом украшала. Вкуснотища необыкновенная!!!!! Крем из белого шоколада 180 гр бел шоколада 2,5 ст л муки 1 чашка молока- 250 мл 200 гр слив масла 1 чашка сахара -1 ст 1 чай л ванили смешать молоко, муку, сахар довести до кипения и варить до загустения. снять с огня. добавить шоколад и мешать до полного растворения шоколада. взбить масло добела, добавить ванили, постепенно добавлять шоколадную массу. Я варила в микроволновке по 30 сек, доставала и перемешивала. Получилось отлично, ровно и без комочков. Взбилось тоже хорошо Сердечки вырезала формочкой для печенья из мастики мармышковой, из нее же и розочки налепила.. Делала первый раз, использовала рубрику РОЗЫ ПОШАГОВОс этого форума. Макар Галь, такие милые у тебя человечки спят! Хорошо что теперь эта ветка появилась, можно память освежить и деток удивить! |