1.лучше всего у меня получается чабатта от Аин
2.никогда не пекла на таких высоких температурах-у меня весь хлеб,кроме чабатты,получается с очень твердой корочкой и дополнительно еще и черствеет быстро-что делать то?....
3.Genzano Country Bread - Деревенский хлеб из провинции Дженцано от Зои
примечания-пекла два раза-что сказать... очень отличается от Зоиных картин,ничего не пойму почему такие дырки и почему такой твердый-никакой свежести в течении 7 дней и в помине нет,плакаю....
4.Хлеб на закваске с печёным картофелем и прованскими травами от Зои
примечания-что-то похожие получилось,правда?нам понравился,вкусный![i]