Шахерезада
да, два слоя не обязателно но по опыту - ровнее получаетса. плюс слой марципана не дает мастике теч(мастика течет на некоторых кремах)...
а сдес уже ест резепт мастики на желатине, причем практически такойже, разве что не в ложках а в граммах
