| Версия для печати темы
Нажмите сюда для просмотра этой темы в оригинальном формате |
| Кулинарный форум Хорошей кухни > Рецепты > Мастика |
| Автор: moa 23.07.2006 - 17:58 |
| Может, кому поможет мой опыт. Глюкозу в мастике я прекрасно заменяю: жидким мёдом (если засахаренный, то подтапливаю в микро); искусственным мёдом (продаётся в баночках с надписью "мёд натуральный", цена порядка 30 руб); кукурузным сиропом; инвнртным сиропом (чаще всего, самый лучший вариснт), варю сама, рецептов в инете куча. Ещё я нашла рецепт глюкозы, варится из крахмала, но он сильно заморочный, нужна известь и ещё что-то недобываемое. |