мама сказала, что гости очень важные, шампанское достанет насчтоящее французское, велела купить креветки, икру, кучу мяса. я уже начала думать, что к нам президент собирается наведаться.
каково было огорчённое у мамы лицо, когда я ей с большим энтузиазмом сказала, что сегодня у нас американская кухня. мама уже решила опять ехать в магазин, жутко расстроилась и прогнозировала ужину провал.
в общем-то гвоздём ужины я хотела сделать гамбургеры, сомневаюсь что гости ели когда-нибудь гамбургер на грилле, в гостях да ещё и вилкой с ножом
в мыслях ещё крутились чипсы с дипом, какой-нибудь салат с ветчиной и фруктами. всё сочиняла на месте, и почти всё удалось.в итоге приехала молодая чета, очень приятные люди, которые как чувствовали что будут их кормить по американским мотивам и привезли виски с коллой. а гамбургеры им очень понравились, особенно мужской половине, так-что мамины прогнозы не оправдались.
Ужин по американским мотивам.
мама опять же потребовала торжественную сервировку, я её уверяла, что она не сильно подойдёт к концепции ужина, но мама настояла
Закуска
Дип с мягким сыром и крабовым мясом, к нему талеры (что-типо чипсов, не не жаренные во фритюре, а печёные), дип по мотивам этого, но всё же рецепты различается
Салат с ветчиной, сыром, ананасом и огурцом
Канапе из персиков, бри и миндаля , просто соорудила на ходу
Основное блюдо
Гамбургер, с котлетой из говядины на грилле, гарнир- картошка фри (после пары ожогов кипящим маслом решила, что в жизни больше не буду её жарить без фритюрницы
). к гамбургерам- горчица, кетчуп, майонез.
рецепт котлеток у Нелли, за что ей большое спасибо.
на десерт простой пирог, мороженое.