| Версия для печати темы
Нажмите сюда для просмотра этой темы в оригинальном формате |
| Кулинарный форум Хорошей кухни > Архив > Double- Путешествие по Кулинарной Долине |
| Автор: xamsa 8.02.2009 - 03:18 |
в последнее время меня застала горчичная мания- я ем и готовлю с ней все блюда, только десерт с горчицей ещё не попадался на моём пути. а началось всё с того, что вспомнив, как во французском ресторанчике к хлебу принесли горчицу и как это простое сочетание пришлось по душе, я решила перекусить простым хлебушком с горчицей. и понеслась шальная!  как раз в теме оказался старый французский изумительный рецептик (  ), Курочка в горчично-сырном соусе ( Poulet a la dijonnaise) за одно и фотографии приличные сделала   но без казусов всё равно не обошлось: форма была слишком большая и немного передержала в духовке. а ещё у меня не было сливок, использовала молоко. |